Prato à base de galinha morta por veneno de cobra é proibido na China

A culinária chinesa é maravilhosa, mas às vezes o País dá um susto no mundo: alguns (poucos) restaurantes nas cidades de Guangdong e Chongqing estavam servindo um prato exótico e polêmico: galinha morta por mordidas de uma cobra venenosa. O prato era tido como “desintoxicante”.

Após a divulgação de um vídeo na internet mostrando a preparação da comida, autoridades da área de saúde da China foram acionados. O vídeo mostra um cozinheiro segurando uma cobra venenosa e forçando-a a morder uma galinha viva. As imagens despertaram uma onda de indignação pelo país, que culminou com a proibição da prática.

Outros pratos chineses condenados por defensores dos direitos dos animais são cérebros de macacos vivos e sopa de feto de veado.